自家製ランチ〜アオリイカの沖漬け丼〜

沢山のアジが釣れたのでアジを餌にイカを狙っていたら

アオリイカをゲットしました！ そのままジップロックに入れ、 麺つゆを入れて、一晩寝かせると・・・

つゆが染みていました

水で洗わず、皮を剥ぎ、ご飯に乗せ、ベランダで作ったネギ、卵を乗せ、最後に麺つゆとイカスミのタレをかけて完成！

めちゃうまでした！

玉造にある、麦風工房で作った器と一輪挿しが活躍しました！